收稿范围：食品检测、食品安全、保健、医疗、食补、饮食健康、微生物学、食品工业、食品加工、机械生产、机械加工、仓储类、物流类、企业管理类、技术研发类、科学研究、科学管理类及其它文字叙述类相关文章。

期刊周期：半月刊

期刊等级：省级

版面字符：2700字符

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CN21-1158/TS,ISSN：1008-9489,邮发代号：8-170

主管：辽宁省人民政府国有资产监督管理委员会，辽宁省食品工业研究所

主办：辽宁利盟国有资产经营有限公司